Como Embajadores de la cultura y la gastronomía europea, los Jamones Ibéricos no podían faltar en el evento gastronómico más importante de Alemania, el evento “Cocinero del Año” (Koch Des Jahres).
De la mano del chef alemán con 1 estrella Michelin, Christian Sturm-Willms, Embajador de los Jamones Ibéricos de España en Alemania y ganador de este certamen en 2013, los asistentes pudieron conocer a la perfección esta joya de la gastronomía europea, despertando así su Sentido Ibérico.
Como Embajadores de la cultura y la gastronomía europea, los Jamones Ibéricos no podían faltar en el evento gastronómico más importante de Alemania, el evento “Cocinero del Año” (Koch Des Jahres).
De la mano del chef alemán con 1 estrella Michelin, Christian Sturm-Willms, Embajador de los Jamones Ibéricos de España en Alemania y ganador de este certamen en 2013, los asistentes pudieron conocer a la perfección esta joya de la gastronomía europea, despertando así su Sentido Ibérico.
Al evento, celebrado en la ciudad alemana de Bonn, los días 17, 18, 19 y 20 de julio de 2021, acudieron más de 2.000 personas, los cuales pudieron disfrutar de las semifinales de este popular concurso, así como de las elaboraciones del chef Christian Sturm-Willms y del chef Diego Lira Manarelli, con el Jamón Ibérico como protagonista.
Creado en el año 2006 por el prestigioso chef Martín Berasategui, cuenta entre sus ganadores, además de con nuestro Embajador, Christian Sturm-Willms, con el famoso cocinero español Jordi Cruz. Hoy se ha convertido en toda una referencia entre los profesionales del sector gastronómico y hostelero, así como en una cita ineludible para conocer las últimas tendencias culinarias. Cita, a la que no podía faltar uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía europea, nuestros Jamones Ibéricos.