Trazabilidad y Calidad

Nuestros esfuerzos por garantizar la trazabilidad y calidad de los productos Ibéricos se reflejan en el desarrollo, implementación y continua mejora de ÍTACA (Sistema de Identificación, Trazabilidad y Calidad), de la APP Ibérico, y en el lanzamiento del Sello Ibérico Animal Welfare (IBAW).