El periódico Qcom.es ha entregado sus premios anuales, con el apoyo del Foro Interalimentario, con los que se reconoce la labor de las empresas y entidades del sector alimentario que, con su trabajo diario, tratan de conseguir una mejora en la formación e información de los ciudadanos en materia de alimentación, además de mantener un firme compromiso con el desarrollo de productos y servicios que permiten hacer viables los objetivos que se persiguen desde la publicación.
Con la asistencia de una amplia representación del sector alimentario español, durante el acto se entregaron los premios en quince categorías. Los galardonados fueron elegidos por el jurado compuesto por los miembros del comité de redacción de Agrifood. Los criterios de elección se encuentran relacionados con la filosofía de la empresa editora de desarrollar, promover y difundir de una manera clara y transparente los valores que aporta la industria de la alimentación en España a la sociedad.
El premio a la mejor campaña de promoción exterior 2023 fue para ‘Despierta tu Sentido Ibérico’, impulsada por Asociación Internacional del Cerdo Ibérico (ASICI), con el apoyo de la UE. Un reconocimiento a la estrategia global de promoción, formación y comunicación con el propósito de transmitir el conocimiento, las características diferenciales y la apuesta en valor de uno de los productos más internacionales del sector agroalimentario español.
Jesús Pérez, director de comunicación de ASICI, recogió el galardón y dedicó unas palabras a los asistentes al evento. «Muchas gracias por este reconocimiento, un reconocimiento que va mucho más allá de reconocer una campaña y reconoce el esfuerzo de todo el sector Ibérico. Es el cuarto premio que recibe nuestra campaña, aunque este es especial porque quien reconoce el esfuerzo es el propio sector agroalimentario».
Todo comienza hace Justo 10 años, con la aprobación de la actual Norma de Calidad que regula la producción del Jamón Iberico y que apostaba por la trazabilidad, la transparencia y aportar las máximas garantías al consumidor. En esos momentos, las autoridades españolas y el propio sector apuestan por la trazabilidad, la transparencia y por aportar las máximas garantías al consumidor.
Tras varios años de duro trabajo y esfuerzo del sector para adaptarse a una nueva realidad, digitalizando el proceso completo de producción, llegó el momento de apostar por la internacionalización de manera decidida. Y es ahí, hace 6/7 años, cuando el sector decide que ha llegado la hora de contarle al mundo el extraordinario tesoro gastronómico que atesoramos.
En ese momento, ASICI decide coger el testigo con mucha responsabilidad, pero también con mucha satisfacción. Responsabilidad porque estas campañas están financiadas con aportaciones realizadas por el propio sector, por esos 18.000 ganaderos y 1.200 industrias que se levantan cada mañana con la ilusión de crear el mejor Jamón del mundo, y por fondos públicos provenientes de la Unión Europea y del MAPA.
Pero como os decía es también una satisfacción ver la admiración y el reconocimiento del que goza el Jamón Ibérico en los mercados más importantes del mundo.
Nuestras campañas han dejado de ser meramente promocionales para ir mucho más allá, conectando y vinculando de por vida a medios de comunicación, influencers, chefs, importadores, distribuidores y consumidores internacionales con el Jamón Ibérico y todo lo que significa:
Esa es nuestra campaña, una campaña aspiracional y emocional que invita a despertar un sexto sentido, el SENTIDO IBÉRICO. Un sentido que nace de unir algo tan único como el Jamón Ibérico, y algo tan extraordinario como una forma especial de entender y vivir la vida.
Un sentido que nos ha llevado a conectar en los últimos tres años con cerca de 2.000 millones de consumidores. Pero ¿saben cuál es nuestra mayor satisfacción? Aportar nuestro granito de arena para crear vida en el mundo rural generando nuevas oportunidades de negocio internacional para que cada mañana miles de ganaderos e industriales sigan levantándose con la misma ilusión para elaborar el que probablemente sea el mejor jamón del mundo, el Jamón Ibérico.