El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico 2024”.
Este galardón, que el ministerio convoca por quinta ocasión, tiene el claro propósito de promocionar la calidad del Jamón Ibérico, así como a mejorar su imagen y posición en el mercado nacional e internacional. Otro de los objetivos es el reconocimiento al esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y sostenibilidad, en la elaboración de productos de calidad.
Las solicitudes de participación se pueden presentar hasta el 27 de mayo, a través de la sede electrónica del ministerio.
Los jamones presentados a concurso serán de elaboración propia del concursante y debe justificar que en los últimos tres años ha elaborado un mínimo de 1.500 piezas anuales.
Más información de premio disponible en este enlace.
Premio Alimentos de España al «Mejor Jamón 2024»